Nhân Sâm tươi nhập khẩu Hàn Quốc rất quý và có giá trị rất cao, khi dùng không hết nếu không biết cách bảo quản sẽ bị hỏng ngay hãy liên hệ để được tư vấn 24/24
Khi mua và chọn được nhân sâm tươi Hàn Quốc thật có xuất xứ rõ ràng đã là một điều rất khó .Nhưng để bảo quản và sử dụng Nhân Sâm như thế nào cho tốt không bị hỏng hay nấm mốc cũng là một vấn đề không kém. Hôm nay mình xin hướng dẫn mọi người một cách bảo quản đơn giản và hiệu quả như sau :
Nhân sâm tươi nhập khẩu Hàn Quốc chính hãng .
Nhân sâm tươi Hàn Quốc ở trên thị trường rất hiếm, nếu có thì cũng đắt vô cùng. Thường thì một củ Nhân Sâm Tươi cũng khá nặng, trong một lúc khó có thể sử dụng hết được, mà có dùng hết được thì ăn liền một lúc quá nhiều cũng không tốt, vì thế chúng ta cần một biện pháp bảo quản nhân sâm tươi hiệu quả nhất tránh làm Nhân Sâm bị hỏng rất phí phạm.
3 cách bảo quản nhân sâm tươi nhập khẩu Hàn Quốc hiệu quả
Cách 1: Làm khô Nhân Sâm bằng cách rang hoặc sấy ở nhiệt độ 60 đến 80 (khoảng 40 phút đến 1 giờ) rồi cho vào lọ để bảo quản , ta cho vào hộp sắt được đậy kín ta có thể cho thêm gạo rang vào để khử độ ẩm
Sau đó thường kỳ 15 hay 20 ngày, kiểm tra nếu thấy ẩm (lắc kêu không ròn) phải thay chất hút ẩm mới hoặc làm khô trở lại chất hút ẩm
Cách bảo quản này có nhược điểm là khi quên kiểm tra, quên thay chất hút ẩm thì sâm sẽ bị mốc mọt.
Cách 2 : Ta rửa sạch phần Nhân Sâm còn lại lau khô rồi cho vào bình nếu bình thủy tinh là tốt nhất. Sau đó ta dùng đặc sản của Hải Hậu hoặc của Kim Sơn Ninh Bình đổ ngập củ nhân sâm và đóng lắp bưng kín lại, cách này rất tốt Nhân Sâm ngâm càng để lâu ngày càng có gí trị cao . Cách bảo quản này có một nhược điểm là phụ nữ và trẻ nhỏ sẽ không dùng được .
Cách 3 : là cách bảo quản nhân sâm nhập khẩu Hàn Quốc ưu việt nhất
- Cắt nhỏ nhân sâm thành từng miếng : nhỏ nhất khoảng 1 gam, to nhất khoảng 3 gam. Vì liều dùng nhân sâm từ 1-4 gam/1 lần.
- Xếp các miếng nhân sâm vào lọ rộng miệng, sạch, khô có nắp đậy kín...
- Đổ mật ong (loại tốt không lẫn nước) ngập miếng sâm rồi đậy nắp lại (phòng kiến gió chui vào).
Khi cần dùng lấy kẹp hoặc đũa sạch gắp miếng sâm ra. Làm cách này có thể để cả năm nhân sâm cũng không bị hỏng.
Mật ong vừa là chất bảo quản chống mốc, mọt vừa giữ cho nhân sâm không bị biến chất do độ ẩm của không khí, lại vừa là thuốc bổ. Người bị tiểu đường cũng dùng được mật ong với liều không quá 10 gam mật ong/lần.Cách này có thể gọi là nhân sâm ngâm mật ong